ФИНСКИЙ ЯГОДНЫЙ СУП.

запомнить в избранное

Начало | Европейская кухня | Первые блюда

ФИНСКИЙ ЯГОДНЫЙ СУП

На 6 порций:
750 г свежих или мороженых ягод (клюква, малина, смородина); 1 стакан сладкого белого вина; палочка корицы; 2,5 ст. ложки сахарного песка; 0,5 стакана взбитых сливок для украшения.
Отберите несколько красивых ягод малины для украшения и сохраните их. Положите остальные ягоды в кастрюлю вместе с вином, палочкой корицы, сахара и залейте 2 стаканами воды. Варите 5-10 минут, время от времени помешивая, пока фрукты не станут мягкими.
Удалите палочку корицы и протрите суп через мелкое сито. Поставьте в холодильник как минимум на 1 час перед подачей. Подавая, полейте слегка взбитыми сливками и украсьте отложенными ягодами малины.

• подписаться на рассылку.
• добавить в избранное.
• нашли ошибки ?

Это место

Ищу реферат (диплом) Если вы не можете найти реферат, то дайте в этом разделе объявление и возможно вам помогут :)
Предлагаю реферат (диплом) Если у вас есть свои рефераты и вы готовы помочь другим, то дайте в этом разделе свое объявление и к вам потянутся люди :)
Пополнить коллекцию Здесь вы можете пополнить нашу коллекцию своими рефератами.