ЖАРЕНАЯ РЫБА С ИМБИРЕМ.

запомнить в избранное

Начало | Китайская кухня | Вторые блюда

ЖАРЕНАЯ РЫБА С ИМБИРЕМ

На 4 порции:
2 ст. ложки кукурузной муки (крахмала); 0,5 чайной ложки молотого имбиря; 1 ст. ложка молотой морской соли; 750 г нарезанного кубиками филе пикши или другой плотной белой рыбы; 3 ст. ложки арахисового масла; 2,5 см очищенного и мелко нарезанного свежего имбирного корня; 4 тонко нарезанных перышка зеленого лука; 1 ст. ложка уксуса "чинь-кьянь" или красного винного уксуса; 2 ст. ложки рисового вина или сухого хереса; 3 ст. ложки темного соевого соуса; 1 чайная ложка сахара; 3 ст. ложки свежего апельсинового сока.
Смешайте кукурузную муку, молотый имбирь и соль, добавьте по частям рыбу, чтобы она равномерно покрылась мукой.
Нагрейте масло в сковороде "вок". Положите рыбу и жарьте 4 минуты, время от времени осторожно переворачивая, пока рыба не подрумянится. Смешайте остальные ингредиенты, налейте их в сковороду, убавьте огонь, накройте крышкой и жарьте в течение 4 минут.

• подписаться на рассылку.
• добавить в избранное.
• нашли ошибки ?

Это место

Ищу реферат (диплом) Если вы не можете найти реферат, то дайте в этом разделе объявление и возможно вам помогут :)
Предлагаю реферат (диплом) Если у вас есть свои рефераты и вы готовы помочь другим, то дайте в этом разделе свое объявление и к вам потянутся люди :)
Пополнить коллекцию Здесь вы можете пополнить нашу коллекцию своими рефератами.