ФАСОЛЬ С ВЕТЧИНОЙ.

запомнить в избранное

Начало | Испанская кухня | Вторые блюда

ФАСОЛЬ С ВЕТЧИНОЙ

На 4 порции:
2 ст. ложки оливкового масла; 4 мелко нарезанных перышка зеленого лука; 1 нарезанный ромбиками красный сладкий перец; 50 г нарезанной ромбиками ветчины; 450 г очищенной зеленой фасоли; 0,5 стакана сухого белого вина; соль и свежемолотый черный перец; нарезанная свежая зелень (по желанию).
В глубокой сковороде нагрейте масло, положите зеленый лук, сладкий перец и ветчину и жарьте в течение 3 минут. Положите фасоль и жарьте в течение 1 минуты. Добавьте достаточное количество вина, чтобы покрыть фасоль, доведите до кипения, затем закройте сковороду и тушите на медленном огне в течение 20 минут, пока фасоль не станет мягкой.
Снимите крышку и дайте выкипеть лишней жидкости. Добавьте черный перец и соль, если необходимо. Немного охладите перед подачей на стол. Посыпьте зеленью (по желанию).

• подписаться на рассылку.
• добавить в избранное.
• нашли ошибки ?

Это место

Ищу реферат (диплом) Если вы не можете найти реферат, то дайте в этом разделе объявление и возможно вам помогут :)
Предлагаю реферат (диплом) Если у вас есть свои рефераты и вы готовы помочь другим, то дайте в этом разделе свое объявление и к вам потянутся люди :)
Пополнить коллекцию Здесь вы можете пополнить нашу коллекцию своими рефератами.