ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ.

запомнить в избранное

Начало | Кавказкая кухня | Вторые блюда

ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Заливка для перцев:
2 стакана готового соуса (смесь сметаны с томатным соусом).
Для фарша: 1 морковь; 1 луковица; 1 маленький кочан капусты; по 1 корню петрушки и сельдерея; зелень, соль по вкусу.
Перцы очистить от плодоножек и семян, начинить овощным фаршем. Начиненные перцы обжарить в масле, сложить в металлическую или керамическую посуду, залить заранее приготовленным соусом и поместить в духовку на 30 минут до закипания.
Приготовление овощного фарша. Морковь, лук, капусту, коренья мелко нарезать и обжарить в масле на сковороде и в сотейнике до полуготовности.
Подавать к столу в салатниках, украсив веточками зелени.
Калорийность 1 порции (150 г) 175 ккал.

• подписаться на рассылку.
• добавить в избранное.
• нашли ошибки ?

Это место

Ищу реферат (диплом) Если вы не можете найти реферат, то дайте в этом разделе объявление и возможно вам помогут :)
Предлагаю реферат (диплом) Если у вас есть свои рефераты и вы готовы помочь другим, то дайте в этом разделе свое объявление и к вам потянутся люди :)
Пополнить коллекцию Здесь вы можете пополнить нашу коллекцию своими рефератами.