Разработка и внедрение автоматизированных систем управления технологического оборудования минипекарень (WinWord) [Диплом]

---

запомнить в избранное   искать в этом разделе

---

ВНИМАНИЕ !!! Это сокращенная версия файла. Предназначена она только для того, чтобы вы могли предварительно ознакомиться с документом, перед тем как его скачать. Здесь нет картинок, не сохранен формат, шрифт, размеры и положение на странице.
Чтобы скачать полную версию, нажмите ссылки которые находятся чуть-чуть ниже (Info File Mail)

---

Info File Mail

Файл относится к разделу:
ТЕХHОЛОГИЯ

---

Охрана труда и окружающей среды
Безопасность труда при работе с расстойным шкафом
В нашей стране вопросам охраны труда и окружающей среды уделяется особое внимание. Правительством России поставлена задача дальнейшего повсеместного улучшения условий труда за счет автоматизации и механизации производственных процессов, а также применения на предприятиях современных средств техники безопасности.
Цель настоящего дипломного проекта заключается в обеспечении улучшения качества выпекаемых изделий, уменьшении процента брака и снижении трудоемкости и сложности операции расстойки тестовых заготовок.
Проектируемый система управления предназначена для расстойного шкафа, входящего в минипекарню, имеющую в своем составе следующие виды оборудования для выпечки хлебобулочных изделий:
* месильная машина для замеса опары с объемным дозатором муки и дозировочной станцией для жидких компонентов;
* агрегат для брожения опары;
* месильная машина для замеса теста;
* тестоделительная машина;
* округлитель;
* закаточная машина;
* расстойный шкаф;
* хлебопечь.
Проведем анализ опасностей и вредностей имеющих место при работе с расстойным шкафом в составе минипекарни.
На основе анализа технологических процессов данного производства можно выделить вредности и опасности присущие ему. Таковыми являются:
* технологическое оборудование;
* электроприборы и электропроводка;
* плохие метерологические условия на рабочих местах (температура, влажность и т.п);
* шум и вибрации;
* недостаточная освещенность на рабочих местах.
Исходя из этого, следует уделить большое внимание обеспечению безопасности работы технологического оборудования, электробезопасности, нормативных метеорологических условий на рабочих местах, а также защитным мероприятиям от шума и вибраций, обеспечению необходимой освещенности на рабочих местах.
Далее рассмотрены некоторые меры и требования по обеспечению безопасности труда при работе с расстойным шкафом.
Безопасность работы технологического оборудования
Общие требования безопасност

• подписаться на рассылку. • добавить в избранное. • нашли ошибки ?

Это место