Магазин | Рефераты | Рецепты | Цветочки | Общение | Знакомства | Вебмастерам | Домой |

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С МАКОМ.


запомнить в избранное
 
искать в этом разделе

Увеличить картинку Начало | Вегетарианская кухня | Десерт

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С МАКОМ

На 6 порций:
4 яйца; 0,5 стакана сахарной пудры; цедра и сок одного лимона; 2 ст. ложки молотого миндаля; 3 ст. ложки сухих хлебных крошек; 1 чайная ложка маковых семян; 2 ст. ложки бренди (коньяка).
Для малинового соуса: 200 г свежей малины (отложите 12 ягод для украшения); 1 ст. ложка меда; 0,5 чайной ложки толченого кардамона.
Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте жиром форму для теста. Взбейте в пену лимонный сок, цедру, сахар и яичные желтки. В отдельной посуде взбейте в пену белки и хорошо смешайте с миндалем, хлебными крошками и маком. Соедините обе смеси, влейте в форму и выпекайте 40 минут до золотистого цвета. Пирог выньте из духовки и наколите спичкой в нескольких местах. Сверху полейте бренди и дайте остыть.
Приготовьте соус. Малину протрите через сито, разотрите с медом и кардамоном. Разрежьте пирог на 6 кусков, залейте малиновым соусом и украсьте ягодами малины. Вместо свежей малины можно использовать мороженую.


подписаться на рассылку.
добавить в избранное.
нашли ошибки ?
Это место продается !!!

Ищу реферат (диплом) Если вы не можете найти реферат, то дайте в этом разделе объявление и возможно вам помогут :)
Предлагаю реферат (диплом) Если у вас есть свои рефераты и вы готовы помочь другим, то дайте в этом разделе свое объявление и к вам потянутся люди :)
Пополнить коллекцию Здесь вы можете пополнить нашу коллекцию своими рефератами.

Магазин | Рефераты | Рецепты | Цветочки | Общение | Знакомства | Вебмастерам | Домой |